Cách làm cháo thịt gà nấm hương bằng cháo ăn liền ngon như ngoài hàng

Thịt gà luộc còn thừa lại một ít của bữa ăn trước bạn có thể tận dụng để chế biến món cháo thịt gà nấm hương cực thơm ngon và ấm bụng cho bữa sáng lạnh.

Nguyên liệu

• 30g thịt ức gà
• 4 – 5 tai nấm hương
• Dầu ăn
• Nước mắm, hành ngò
• 1 gói cháo ăn liền

Cách thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Bước 1:

Nếu dùng gà đã luộc rồi thì xé nhỏ, còn nếu dùng ức gà nguyên miếng thì luộc chín rồi xé nhỏ, dùng phần nước luộc gà để nấu cháo.

Bước 2:

Nấm hương ngâm cho nở và cắt mỏng.

Xào thịt gà

Bước 3:

Xào thịt gà và nấm hương cho chín, cho hành vào xào chung rồi nêm nếm vừa ăn.

Nấu cháo

Bước 4:

Đổ gói gia vị, cháo vào nồi nước sôi, khuấy đều và nấu cho nhừ.

Cho thịt gà vào cháo

Bước 5:

Trút phần thịt gà và nấm xào vào nồi cháo. Đun cho cháo sôi trở lại, nêm nếm thêm cho vừa miệng.

Hoàn thành

Tắt bếp, cho thêm hành ngò lên mặt và rưới một muỗng dầu ăn lên cháo.

Tham khảo thêm: 8 cách nấu cháo gà thơm ngon, đơn giản dễ làm

Thành phẩm

Món cháo thịt gà nấm hương đã hoàn thành rồi. Dù nấu bằng cháo ăn liền nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon và đủ chất dinh dưỡng không kém gì nấu bằng gạo. Hãy tiếp tục đón đọc các bài viết khác trên website của chúng tôi nhé.

Bạn sẽ quan tâm:

• Những điều cần biết khi chế biến nấm Đông Cô

Kinh nghiệm hay Alothit.vn