Đùi Gà 1/4 Lớn

Ngày nay thực phẩm nhập khẩu trở thành sự lựa chọn ưa thích trong bữa ăn hàng ngày, vì giá cả phù hợp, nguồn gốc rõ ràng, chất lượng bảo quản tốt hơn các loại thịt khác được bày bán ngoài chợ hay các điểm kinh doanh tự phát và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đùi gà nhập khẩu đến từ nhiều quốc gia khác nhau tuy nhiên sản phẩm đùi gà 1/4 lớn nhập từ Mỹ của Alo Thịt là một trong những sản phẩm bán chạy nhất thị trường TP.HCM. Với phương châm mua bằng niềm tin, bán bằng uy tín chúng tôi luôn cố gắng để tạo ra những dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.

Thông tin sản phẩm đùi gà 1/4lớn

• Giá bán: 54,000 / kg.
• Xuất xứ: Mỹ.
• Đóng gói: 1 cái đùi 600 – 800gr (1-2 cái/kg), hút chân không công nghệ hiện đại.
• Bảo quản:  trữ đông ở nhiệt độ -18 độ C hoặc ngăn đông tủ lạnh.
• Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
• Chế biến: các món như: đùi gà nướng, đùi gà rán, đùi gà luộc, đùi gà kho, đùi gà sốt, đùi gà quay, đùi gà áp chảo,…

Đặc điểm của đùi gà 1/4 lớn

Đùi gà 1/4 là bộ phận ngon nhất của con gà, vì được hoạt động nhiều nên thịt chắc, thích hợp cho món cơm gà xối mỡ, khi chiên lên thịt thơm, dai và giòn. Đùi gà 1/4  là phần đùi gà gắn liền với một phần hông con gà, ước chừng thể tích như 1/4 của nguyên con.

Trong đùi gà chứa nhiều protein và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể hoạt động thể chất. Đùi gà gốc tư với 2 bộ phần là má đùi và đùi nên chúng ta thường thấy rất to. Là nên chứa nhiều thịt dính liền với xương tạo cảm giác ngon miệng ăn không bị ngán.

Đùi gà 1/4 được Alo Thịt nhập trực tiếp từ Mỹ về được kiểm dịch tại cục hải quan và thú y TP. HCM.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong đùi gà 1/4 lớn

Các chuyên gia dinh dưỡng nhận định, mỗi bộ phận của con gà sẽ chứa hàm lượng chất dinh dưỡng khác nhau. Đùi gà chứa hàm lượng đạm, chất béo, các vitamin ( A, B, C, E) là rất cao. Hàm lượng chất dinh dưỡng trong 100 gram đùi gà như sau:

• Hàm lượng protein chiếm 18.2 gram.
• Hàm lượng Vitamin A chiến 2%, Vitamin C chiếm 4%.
• Hàm lượng sắt chiếm 6% và canxi chiến 1%.
• Hàm lượng bột đường là 0 gram.
• Năng lượng: 187 calo ( trong đó chất béo chiếm 109 calo).

Các mẹo lựa chọn đùi gà đúng cách

Nên chọn phần thịt gà có lớp băng bên ngoài mỏng vì được lạnh đông chưa quá lâu, đồng thời khi lạnh đông không có quá nhiều tạp chất hay không khí xung quanh, sẽ hạn chế được vi khuẩn xâm nhập

Màu sắc: Nếu đùi gà có màu vàng trắng, sẫm màu thì có thể là đùi gà kém chất lượng hoặc bảo quản quá lâu.Bạn nên chọn đùi gà có da láng, không có đốm trắng vì đốm trắng đó có thể là do cấp đông không đúng cách, còn chứa không khí bên trong nên không đảm bảo an toàn.

Đùi gà lạnh đông được bảo quản theo công nghệ Châu Âu nên cần được bảo quản đúng ở nhiệt độ -18 độ C trong suốt thời gian bảo quản. Ở tủ đông công nghiệp sẽ bảo quản được từ 6 tháng đến 1 năm, nhưng khi đem về để tủ lạnh gia đình thì nên dùng trong vòng 1 tháng để thịt đạt chất lượng tốt nhất.

Mẹo chế biến đùi gà thơm ngon

Khi muốn chế biến thì cần rã đông thịt đúng cách, cách để giữ lại tốt nhất dinh dưỡng trong thịt là đem xuống ngăn mát để rã đông khoảng 5 – 6 tiếng. Không được để đùi gà trong nước nóng hoặc xả dưới vòi nước nóng cho rã đông. Vì như vậy làm phần da chín mà bên trong còn sống, sẽ mất đi sự thơm ngon vốn có của sản phẩm.

Nên luộc đùi gà từ nước lạnh đến khi sôi để đùi chín dần, không nên để vào nồi khi nước đang nóng là thịt chín không đều. Nếu dùng để nướng thì thời gian ướp ít nhất là 90 phút hoặc ướp để qua đêm giúp món ăn có hương vị thơm ngon, đậm đà hơn.

Phân loại đùi gà phù hợp với nhu cầu sử dụng

Đùi gà size lớn

• Size 3-4 cái/kg.
• Đùi gà được nhập khẩu từ Mỹ.
• Được cấp đông bằng công nghệ hiện để khi vận chuyển vẫn đảm bảo được chất lượng của thịt.

Đùi gà size nhỏ

• Size 5-6 cái/kg.
• Đùi gà được nhập khẩu từ Mỹ.
• Đã được cấp đông nên hạn sử dụng của sản phẩm có thể từ 1 năm hoặc 2 năm kể từ ngày sản xuất.

Có thể chế biến đùi gà 1/4 đa dạng thành các món sau

• Cơm đùi góc tư lớn.
• Đùi gà góc tư sốt chua cay.
• Đùi gà góc tư sốt bơ chanh.
• Đùi gà góc tư rim mật ong.
• Đùi gà góc tư hấp cam.
• Đùi gà góc tư hấp xì dầu.
• Đùi gà góc tư nướng bơ tỏi.
• Đùi gà góc tư nướng muối ớt .
• Đùi gà góc tư chiên sốt chua ngọt.
• Phở đùi gà góc tư.
• Cơm đùi gà góc tư Oyakodon(Nhật Bản).

Tại sao nên chọn mua đùi gà 1/4 nhập khẩu của Alo Thịt?

Trên thị trường hiện tại không thiếu các cơ sở bán hàng nếu như bạn đầu tư chút thời gian. Alo Thịt đã hoạt động nhiều năm trên lĩnh vực thực phẩm đông lạnh nhập khẩu, tạo được lòng tin cho đa số khách hàng. Với các mặt hàng thực phẩm đa dạng và phong phú, chất lượng sản phẩm luôn được người tiêu dùng đánh giá cao.

Alo Thịt đã và đang dần khẳng định được vị trí thương hiệu của mình. Đây là công ty được rất nhiều khách hàng tin tưởng, chọn làm người bạn đồng hành của mình trong các bữa ăn, cũng như là nguồn cung cấp thịt mối để kinh doanh quán ăn, nhà hàng.

Với số lượng hàng hóa lớn, Alo Thịt luôn đảm bảo hàng hóa được vận chuyển trên con đường chính ngạch, có sự kiểm định của cục vệ sinh an toàn thực phẩm và được vận chuyển đúng quy cách. Với phương châm uy tín, chất lượng mong muốn đem lại những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng cũng như sự hài lòng về dịch vụ của chúng tôi.

Liên hệ với Alo ngay – Thịt tới đây

• Địa chỉ chi nhánh 1: 339/31B Nguyễn Thái Bình, Phường 12, Quận Tân Bình. TP.Hồ Chí Minh.
• Địa chỉ chi nhánh 2: 359/1/27B Lê Văn Sỹ, Phường 13, Quận 3. TP Hồ Chí Minh.
• Hotline: 0949777768/ 02877726888
• Fanpage 1: Công ty TNHH Bảo Minh An 
• Fanpage 2: Alo Thịt.

Tìm thêm sản phẩm: Đùi Tỏi Size Lớn (Mỹ)