Há Cảo Tôm Jumbo

Há cảo tôm Jumbo là món ăn ẩm thực đặc trưng, nổi tiếng đặc sắc của Trung Hoa, là món điểm tâm phổ biến của người Trung Hoa nhưng với hương vị thơm ngon và sự cầu kỳ trong chế biến đã giúp cho món ăn này trở thành món ăn khá quen thuộc tại Việt Nam.

Khi nói đến 1 trong các món dimsum mọi người nghĩ ngay đến món há cảo nhân tôm giòn rụm nhưng đặc biệt nhất vẫn là phần vỏ bánh mỏng, màu sắc của phần nhân tôm thịt bên trong. Ít ai biết, nghệ thuật làm há cảo cũng được thể hiện qua cách làm vỏ bánh với sự biến hóa tài tình và điêu luyện từ đôi tay của người đầu bếp.

Alo Thịt là địa chỉ cung cấp há cảo tôm Jumbo uy tín, an toàn và chất lượng. Với mong muốn mang lại những lợi ích thiết thực cho khách hàng. Đặc biệt, những sản phẩm đều được đảm bảo theo đúng quy trình kiểm định về an toàn thực phẩm và được sơ chế một cách kỹ lưỡng trước khi đến tay người tiêu dùng.

Thông tin sản phẩm của há cảo tôm

• Giá bán: 72,000 / 300gr.
• Số lượng: Khoảng 15 viên.
• Bảo quản: Ở nhiệt độ -18 độ C hoặc ngăn đá tủ lạnh.
• Thành phần: Tôm (34%), nước, tinh bột lúa mì, tinh bột khoai tây, măng luộc, dầu nành, dầu mè, muối, tiêu sọ, đường, monosodium glutamate (E621).
• Cách dùng: Chiên hoặc hấp.
• Nơi sản xuất: Việt Nam.

Há cảo tôm Jumbo đông lạnh ngon trứ danh

• Há cảo tôm Jumbo đông lạnh được chế biến từ thịt tôm nguyên chất.
• Tôm giòn ngọt và được bọc bởi phần vỏ bánh mỏng mịn.
• Phần vỏ há cảo  được nắn rất tỉ mỉ, chuyên nghiệp, khéo léo và hết sức cẩn thận để bọc chắc chắn phần nhân tôm ở bên trong. Từng chiếc bánh được gấp nếp khá là công phu, tạo nên muôn kiểu hình dáng bắt mắt.
• Mỗi chiếc bánh làm ra đều mang tính thẩm mỹ cao, giúp mang đến cho người dùng những trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.

Há cảo nhân tôm Jumbo ăn với gì là ngon nhất?

Để thưởng thức món há cảo ngon nhất thì bạn nên hấp và ăn lúc nóng. Há cảo tôm Jumbo được ăn với nước mắm pha hoặc nước tương, tương ớt tùy ý. Tuy nhiên, há cảo nhân tôm thịt thường được ăn nhiều nhất với nước mắm pha.

Nước chấm ngon ăn kèm: Một món há cảo tôm ngon cũng cần được chấm kèm một chén nước chấm phù hợp. Nếu bạn chưa biết cách làm nước chấm há cảo thơm ngon hãy theo hướng dẫn sau đây nhé:

• Nấu hỗn hợp nước dừa, đường, giấm tiều và nước mắm cho đến khi đường tan.
• Sau khi đường tan cho thêm nước tương và khuấy đều, nêm nếm thêm cho vừa ăn. Bạn có thể thay đổi các gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Cách làm há cảo tôm Jumbo chiên

Bình thường mọi người thường chế biến món há cảo tôm Jumbo hấp, bạn có thể chế biến đổi sang há cảo tôm chiên để thêm nhiều hương vị khác. Sau khi cho nhân vào vỏ há cảo và tạo hình đẹp mắt, thay vì luộc, bạn cho cho há cảo vào chiên ngập dầu cho đến khi chuyển sang màu vàng thì vớt ra.

Món há cảo tôm Jumbo chiên với đặc điểm:

• Phần lớp vỏ căng phồng, giòn rụm.
• Phần nhân bên trong không bị khô mà thơm mềm, đậm đà.
• Bạn kết hợp ăn cùng các loại rau sống để chống ngán, chấm với nước mắm pha, nước tương hay tương ớt đều được.

Mẹo nấu há cảo tôm Jumbo đông lạnh

Không đông lạnh há cảo tôm Jumbo trực tiếp

Nếu bạn tự làm há cảo tôm Jumbo thì đừng đặt trực tiếp vào khay rồi cho đông lạnh. Hãy rắc 1 ít bột mì lên khau, dàn đều, sau đó nhúng há cảo lên 1 ít bột mì rồi cho vào khay và đông lạnh. Điều này nhằm tránh cho há cảo không bị dính vào khay trong quá trình cấp đông, khiến da bị vỡ khi lấy ra.

Rã đông há cảo tôm Jumbo trước khi nấu

Nhiều người chỉ nấu há cảo tôm Jumbo mà không làm bước này, thực tế đây là bước rất cần thiết. Hãy ngâm há cảo đông lạnh vào nước lạnh trong 1 phút. Điều này có thể giúp cho há cảo bớt giá lạnh và có thể hấp thụ một ít nước để há cảo khi được đun nóng không bị nở ra đột ngột.

Tuy nhiên, lưu ý không nên ngâm há cảo tôm Jumbo trong thời gian quá lâu, như vậy da sẽ bị vỡ nát.

Cho há cảo tôm Jumbo vào nồi trước khi nước sôi

Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, không được cho ít nước quá vì khiến há cảo bị dính nồi. Khi nước sôi khoảng 45 độ C thì cho há cảo tôm Jumbo vào.

Không nên đợi nước sôi mới cho há cảo vào vì như vậy há cảo sẽ cọ xát vào nhau do tác động mạnh của nước sôi làm cho vỏ bánh bị vỡ. Nhưng cũng đừng cho há cảo vào nồi khi nước còn lạnh. Vì như vậy há cảo sẽ chìm xuống dưới và dính vào đáy nồi gây vỡ da. Đồng thời, thời gian há cảo ngâm trong nước quá lâu sẽ khiến há cảo hút nhiều nước, da bị dày lên và ảnh hưởng đến hương vị khi ăn. 

Nhiệt độ nước khoảng 45 độ là nhiệt độ phù hợp tốt nhất, không nóng lắm, không lâu lắm. Giúp bạn có một “mâm” há cảo tôm hoàn hảo. 

Tại sao nên chọn sản phẩm tại Alo Thịt?

• Alo Thịt với quan niệm bán cái tâm cho khách hàng và đặt sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu. Chúng tôi lựa chọn há cảo đông lạnh từ thương hiệu nổi tiếng và chất lượng.
• Giao hàng đúng số lượng, đúng hẹn theo yêu cầu của khách hàng.
• Sản phẩm của Alo Thịt cung cấp luôn tươi, ngon, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Quy trình bảo quản và vận chuyển đảm bảo chất lượng một cách tốt nhất.
• Hoàn lại 100% nếu khách hàng không hài lòng với chất lượng sản phẩm.
• Trọng lượng sản phẩm luôn đảm bảo chính xác.

Liên hệ với Alo ngay – Thịt tới đây

• Địa chỉ chi nhánh 1: 339/31B Nguyễn Thái Bình, Phường 12, Quận Tân Bình. TP.Hồ Chí Minh.
• Địa chỉ chi nhánh 2: 359/1/27B Lê Văn Sỹ, Phường 13, Quận 3. TP Hồ Chí Minh.
• Hotline: 0949777768/ 02877726888
• Fanpage 1: Công ty TNHH Bảo Minh An 
• Fanpage 2: Alo Thịt.

Món ngon cho cả gia đình: Tôm Tẩm Bột Popcorn