Cách nấu bún thịt bằm cà chua cho bữa sáng bổ dưỡng nhanh gọn

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng trong cuộc sống bận rộn nhiều người đã quên mất điều này. Tuy nhiên bạn đừng lo lắng vì hôm nay Alothit.vn sẽ mang tới cho bạn cách làm món bún thịt bằm cà chua cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, khiến cho bữa sáng của bạn thêm phong phú hơn.

Thời gian chế biến: 20 phút

Dành cho: 2 người ăn

Nguyên liệu làm món bún thịt cà chua

• 300gr bún tươi
• 200gr thịt bằm
• 2 quả cà chua
• Hành lá
• Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn

Cách làm món bún thịt bằm cà chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa sạch cà chua cùng hành lá, đối với hành lá thì bạn cắt nhỏ, còn cà chua bạn cắt múi cau. Đối với những bạn không thích ăn vỏ cà chua có thể khoét cuống rồi luộc sơ qua nước sôi, rồi sau đó bóc vỏ rồi cắt múi cau.

Bước 2: Nấu canh bún

Nấu canh bún

Cho dầu ăn vào chảo hoặc nồi, đợi nóng thì cho một phần hành vào phi thơm. Sau đó bạn cho cà chua vào đảo tới khi cà chua mềm thì cho thịt vào cùng cho thịt săn lại. Ở đây bạn sẽ nêm nếm với nửa muỗng cà phê muối rồi đảo đều.

Sau khi thịt và cà chua đã chín thì cho nước vào, lượng nước có thể tùy thuộc vào sở thích mỗi người rồi đậy vung đợi sôi. Sau khi nước sôi thì bạn có thể nêm nếm lại nước dùng cho vừa với khẩu vị là được. Khi có nước canh rồi thì bạn hãy trụng sơ bún bằng nước nóng là hoàn thành.

Thành phẩm

Bún thịt bằm cà chua thơm ngon

Bạn cho bún ra tô, sau đó chan nước canh nóng hổi vào cùng và thưởng thức. Bạn có thể rắc thêm chút tiêu và hành lá lên để tăng thêm mùi hương cho món ăn, ngoài ra bạn cũng có thể ăn kèm với các loại rau sống. Nước dùng nóng hổi, ngọt vị thịt và vị chua tới từ cà chua rất hấp dẫn.

Vậy là với các bước đơn giản và thời gian chế biến cực kỳ nhanh thì bạn đã có ngay một tô bún thịt bằm cà chua thưởng thức. Bạn hãy vào bếp chế biến cho gia đình mình nhé!

Có thể bạn quan tâm

>> Cách nấu bún cá rô đồng thơm ngon hấp dẫn không bị tanh

>> Cách nấu bún sườn nấu chua, bữa sáng ngon miệng chiêu đãi cả nhà

>> Cách nấu bún gỏi dà Sóc Trăng đúng chuẩn

Kinh nghiệm hay Alothit.vn