Category Archives: Cẩm Nang

Với thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, máy xay sinh tố cầm tay có thể dùng để xay thịt được không? Mời bạn cùng Alothit.vn tìm hiểu trong bài viết sau.

Nhiều bạn đang chọn nguyên liệu cho món bò nấu đậu, bò kho… dựa trên giá thành vì nghĩ thịt mắc sẽ ngon và nhiều dinh dưỡng hơn. Với thịt bò chế biến bằng cách hầm thì điều này hoàn toàn ngược lại, một chút bí quyết nhỏ sẽ giúp bạn có món bò ngon đúng vị, giá thành phải chăng.

Khi sơ chế thịt, điều đầu tiên được nghĩ đến là rửa dưới nước. Nhưng bạn đừng rửa thịt heo bằng nước nữa, rửa bằng loại nước này vừa sạch vi khuẩn mà thịt mềm thơm hơn nhiều đấy! Tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

Chị Thư chia sẻ đến Alothit.vn cách nấu cháo thịt bằm đơn giản và bổ dưỡng cho cả nhà ăn sáng, cùng theo dõi công thức của chị nhé.

Chỉ với các nguyên liệu sẵn có, bạn có thể thực hiện món cháo thịt gà nấm hương cực thơm ngon, bổ dưỡng để đổi món. Hãy thử nghiệm cách làm cháo thịt gà nấm hương bằng cháo ăn liền trong bài viết sau.

Canh khổ qua nhồi thịt là một trong các món ăn được nhiều yêu thích vào ngày tết. Nếu không bảo quản đúng cách sẽ rất nhanh bị chua, sau đây mình sẽ mách các bạn cách bảo quản canh khổ qua nhồi thịt được lâu mà vẫn ngon.

Thịt đông lạnh thường hay lưu giữ mùi hôi đặc trưng rất khó chịu, nhưng nếu biết cách xử lý thì đây sẽ không còn là vấn đề lớn đối với những bà nội trợ.

Nếu ngán các món thịt nhiều đạm thường ngày rồi thì hãy thử một món gỏi rau mầm thanh đạm xem sao bạn nhé. Alothit.vn xin giới thiệu cách làm gỏi rau mầm tôm thịt thanh mát trong bài viết sau đây.

Kho cá ngân làm sao để không bị tanh? Mẹo hay dễ dàng, vụng mấy cũng thành công với bí quyết làm cá ngân kho nước dừa ngọt thịt, không tanh từ Alothit.vn nha!

Trong 2 loại thịt gia cầm là thịt gà và thịt vịt, loại nào tốt hơn? Nếu bạn quan tâm đến vấn đề này, tham khảo bảng so sánh các thành phần dinh dưỡng, mùi vị,… và một số đánh giá ở đây để tự tìm ra câu trả lời cho mình nhé.